Onze menukaart
Reserveer online
Voorgerechten
| Gerookte eendenborst met fetakaas en peren |
€ 19,50
|
Carpaccio van runderfilet met Balsamico en Parmezaanse kaas
|
€ 17,50
|
|
Taartje van rivierkreeftstaartjes met groene asperges |
€ 18,50
|
Tartaar van tonijn met Wasabi en een kwarteleitje
|
€ 19,50
|
|
|
Warme voorgerechten
|
St Jacobsschelpen op salade van rode biet en thijmhoning
|
€ 19,50
|
Soepen
|
Thaise currysoep met kokoscreme |
€ 9,50
|
|
Lichtgebonden asperge roomsoep met kervel en blokjes eendenlever |
€ 9,50
|
Hoofdgerechten
|
Tarbotfilet met asperges en witte wijnsaus
|
€ 29,50
|
|
Geroosterde scampi's met tomaten en sjalotten
|
€ 29,50
|
Hele gebakken zeetong met citroen en peterselie
|
€ 42,50
|
|
Gebraden eendenborst met cashewnoten en mango |
€ 27,50
|
|
Lamsrugfilets met asperges en basilicum |
€ 29,50
|
|
Kalfsfilet met parmaham en gorgonzola
|
€ 29,50
|
|
Tournedos van angusrund met rose pepersaus
|
€ 31,50
|
| Limburgse asperges op onze manier | | € 29,50 |
| | |
Nagerechten
|
Oreo parfait met mousse van Hazelnoten en karamel zeezout
|
€ 10,00
|
|
Warm chocolade taartje met vanilleroom
|
€ 10,00
|
|
Eton mess van schwar zwalder kirsch
|
€ 10,00
|
Crème brûlée
|
€ 10,00
|
Parfait van witte chocolade met frambozen coulis
Kaasplateau met roggebrood
|
€10,00
€ 10,00
|
Onderstaand vindt u een aantal menusuggesties.
Deze suggesties serveren wij alleen per tafel.
Seizoensarrangementsmenu
|
5 gangen aangepast aan het seizoen
|
|
€ 59,50 per persoon
|
|
Bijpassend wijnarrangement á €25,50 per persoon
|
Daar wij een sterk wisselende kaart hebben kan het zijn dat deze bij uw bezoek afwijkt van de hierboven vermelde gerechten.
Reserveer online
