Onze menukaart

Voorgerechten

Taartje van scampis met avocado en Wasabi	€ 17.75
Carpaccio van runderfilet met Balsamico en Parmezaanse kaas	€ 17.75
Pata Negra met eendenlever en Balsamico créme	€ 19.75
Sashimi van tonijn met Teriyaki en sesam	€ 19.50

St Jacobsschelpen met komkommer en Harissa

€ 19.75

Lichtgebonden zuurkoolsoep met huisgemaakte rookworst	€ 10.50
Soep van rivierkreeft met bieslook en Cognac	€ 10.50

Tarbotfilet op bladspinazie en groene mosterd	€ 31.50
Geroosterde scampi's met tomaten en sjalotten	€ 29.50
Hele gebakken zeetong met citroen en peterselie	€ 44.50
Gebraden eendenborst met appel en gember	€ 28.50
Lamskoteletten met mint en pesto	€ 29.75
Kalfsfilet met parmaham en gorgonzola	€ 29.75
Tournedos van angusrund met Shii Take en Chimichuri	€ 31.75

Oreo parfait met mousse van Hazelnoten en karamel zeezout	€ 10,50
Warm chocolade taartje met vanilleroom	€ 10,50
Eton mess van schwar zwalder kirsch	€ 10,50
Crème brûlée	€ 10,50
Parfait van witte chocolade met frambozen coulis Kaasplateau met roggebrood	€10,50 € 10,50

Onderstaand vindt u een aantal menusuggesties.

Deze suggesties serveren wij alleen per tafel.

5 gangen aangepast aan het seizoen

€ 59,50 per persoon

Bijpassend wijnarrangement á €25,50 per persoon

Daar wij een sterk wisselende kaart hebben kan het zijn dat deze bij uw bezoek afwijkt van de hierboven vermelde gerechten.