Ontvang € 5,00 korting op uw reservering voor een hotelkamer met de code: "Korting-hotelovernachting"
Papenberg

Onze menukaart 


Reserveer online

Voorgerechten

Pata Negra ham met eendenlever en Balsamico créme  € 19,50
Carpaccio van runderfilet met Balsamico en Parmezaanse kaas
€ 17.50
Sashimi van tonijn met avocado, sesam en  Teriyaki
€ 19.50




Warme voorgerechten

Geroosterde zeebaars op seizoensalade en tijm honing dresssing € 18,50

Soepen

Lichtgebonden aspergeroomsoep met blokjes eendenlever en kervel € 10.50
Soep van rivierkreeft met bieslook en Cognac € 10.50

Hoofdgerechten

Roergebakken ossehaaspuntjes met sesam en ketjap € 30.50
Geroosterde scampi's met tomaten en sjalotten € 29.50
Limburgse asperges op onze manier met Elsasser ham en kervelroom € 29,50
Geroosterde Noorse zalmfilet met asperges en Champagneboter € 28.50
Lamsrugfilets met asperges en kervelroom € 29.50
Kalfsmedaillon met parmaham, truffelroom , gegratineerd met Gorgonzola  € 29.50






Nagerechten

Parfait van kokos en mangosorbet € 8,50
Citroensyllabub met aardbeien en kruim van Bastognekoekjes € 10,50






      


 Ons Maasduinen Maandmenu


4 gangen aangepast aan het seizoen met een glas Prosecco , een glas witte en een glas rode wijn a € 47,50 per persoon
- Gemarineerde Zalm met Kimchi en komkommer
- Lichtgebonden aspergeroomsoep met eendenlever en kervel
- Lamsrugfilets met limburgse asperges en kervelroom
- Citroensyllabub met aardbeien en bastognekoekjes


Reserveer online