Gedurende het gehele jaar stellen wij iedere maand een nieuw Maasduinen Maandmenu samen aangepast aan het seizoen.
Wij serveren dit 4 gangen menu inclusief een glas Prosecco en een bijpassend glas witte en rode wijn
Het maandmenu voor de maand maart : Het menu a € 52,50 p.p.: - Aziatische noedelsalade met geroosterde scampis - Lichtgebonden soep van lente-uitjes en prei met maiskipfilet - Runderfilet met sesam en Chimichurri - Karamelparfait met witte en bruine chocolade mousse
Het maandmenu voor de maand april : Het menu a € 52,50 p.p.: - Ceviche van zeebaars met avocadocrème en hazelnoten - Courgettesoep met doperwtjes, ricotta en zwarte olijven - Lamsrugfilet met kervelroom en provencaalse kruiden - Pistache pannacotta met frambozen coulis en sorbet ( als het weer het toelaat serveren we bij het lam de Limburgse asperges, houd de site in de gaten)
Wij serveren het menu alleen per tafel. Restaurant open van maandag t/m zaterdag vanaf 17.00 uur . |
