Het Papenberg Jubileummenu
Dit jaar is ons jubileum jaar. Het is 40 jaar geleden dat wij naar het prachtige Noord-Limburg trokken en onze Auberge hebben geopend. Een feestelijk jaar dat wij graag met u vieren. Gedurende het gehele jaar stellen wij iedere maand een nieuw jubileum menu samen aangepast aan het seizoen.
- Gerookte hertenham met gedroogde abrikozen en balsamico
- Licht gebonden soep van rivierkreeft met bieslook
- Gevulde fazantenborst op zuurkool met truffelroom
- Parfait van hazelnoten met dadels
Het menu is inclusief het huisaperitief en een glas witte en rode huiswijn.
De prijs van ons jubileummenu is: € 40,00 per persoon.
