Auberge de Papenberg

Maasduinen Maandmenu

Gedurende het gehele jaar stellen wij iedere maand een nieuw Maasduinen Maandmenu samen aangepast aan het seizoen. Wij serveren dit vier gangen menu voor een bedrag van € 42,50 p.p. dit is dan inclusief een glas Prosecco en een bijpassend glas witte en rode wijn.

Het menu voor de maand juni :

  • Vitello Tonnato met rucola en zongedroogde tomaatjes
  • Lichtgebonden asperge roomsoep met een kwartelei
  • Kemperhoen filet met gebakken asperges en mintsaus
  • Scroppino met Aardbeien 

Het menu voor de maand juli :

  • Salade  van zeebaars met tijmhoning dressing
  • Lichtgebonden rucola roomsoep met meloenbolletjes
  • Gebraden Barberie eendenborst met nectarines
  • Rode vruchten met yoghurt-vanille ijs

De prijs van ons Maasduinen Maand Menu is: € 42,50 per persoon